冷麺ダイニング[つるしこ]公式サイト:::東京都渋谷・自由が丘の冷麺専門店

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「つるしこ冷麺」は、ラーメンの中華麺とはまったく異なる、国産小麦粉と馬鈴薯でんぷんを使用したオリジナル生麺です。
他の麺にはない喉ごしのよさ、弾力のある食感を、化学調味料を使用しない自然食材たっぷりのスープでお楽しみください。

We make Tsurushiko reimen with Japanese wheat and potato starch, which gives our noodles a distinct character that sets them apart from chinese noodles typically used in ramen dishes.
Our savory soup and noodles with a unique elasticity are a result of our commitment to using only the finest natural ingredients, without MSG or other additives.

ビーガンメニューもご用意しております。
Tasty and Filling! VEGAN DISHES also served.

自由が丘店メニュー

Tsurushiko JIYUGAOKA Menu

渋谷本店メニュー

Tsurushiko SHIBUYA Menu

自由が丘店メニュー JIYUGAOKA MENU

東京冷麺 Tokyo Reimen

トマトバジル冷麺 Tomato & Basil Reimen ¥1,180

ドライ&フレッシュのトマトを用いました。爽やかな甘味と酸味を引き立てるバジルが豆乳スープのコクによく合います。
※チーズはご希望を伺ってからトッピングいたします。
【アレルゲン28】小麦・大豆・乳

Featuring dried and fresh tomatoes. The basil’s sweetness enhances the flavor of the tomatoes and goes wonderfully with the richness of the soymilk soup.You can add cheese.

アボカド冷麺 Avocado Reimen ¥1,180

クリーミーな完熟アボカドとチーズ風豆腐クリームがまろやか!トリュフオイルがアクセントです。
【アレルゲン28】小麦・大豆

The creaminess of ripe avocado is the perfect complement here for fresh vegetables and soymilk soup, accented by truffle oil.

カレー冷麺 Curry Reimen ¥1,180

豆乳スープにとけ込んだ香辛料が食欲をそそります。食べごたえある野菜もたっぷり!
【アレルゲン28】小麦・大豆

Soymilk soup with plenty of steamed vegetables along with spices that will stimulate your appetite.

特濃豆乳冷麺 Thick Soy Milk Broth Reimen ¥980

まろやかな特濃豆乳スープです。発酵食品・豆味噌の辛みをお好みでプラス。
【アレルゲン28】小麦・ごま・大豆

This special thick and rich soymilk soup features fermented miso paste.

ベジタブルスープ冷麺 Vegetable Soup Reimen ¥980

野菜だしのおいしさが、ぎゅっと詰まった優しいスープ。辛味はお好みでどうぞ。
【アレルゲン28】小麦・ごま・大豆

A healthy vegetable broth is the base of this soup, with hot sauce on the side to suit your taste.

爽やかトマト冷麺 Refleshing Tomato Reimen ¥1,180

爽やかトマトソースにレモンとごま油!コクたっぷりでもサラサラのベジタブルスープが優しい食べ心地です。
【アレルゲン28】小麦・ごま・大豆

Fresh and dried tomatoes with lemon and sesame oil make this healthy, smooth and rich soup with a vegetable base a refreshing treat.


盛岡冷麺 Morioka Reimen

盛岡冷麺 Morioka Reimen ¥980

岩手県盛岡の人気ご当地グルメ!独特のとろ〜り牛スープが麺によく絡みます。
【アレルゲン28】卵・小麦・牛肉・ごま・さば・大豆・鶏肉・りんご

The renowned local delicacy of Morioka City in Iwate Prefecture. Characterised by its unique, tantalizingly thick beef broth based soup that’s a perfect match for the distinctly chewy texture of our cold noodles.


温めん・まぜ麺 Onmen

トマトバジル温めん Tomato & Basil Onmen ¥1,280

ドライトマトの酸味と旨味が、熱々の豆乳スープにとけこんだ、濃厚なのに爽やかな一品。ほんのり香るバジルで味を調えました。
冬季限定メニュー[10月〜3月]
【アレルゲン28】小麦・大豆

Rich and warm soymilk soup with noodles and dried tomatoes accented with basil.
This is available only during winter. [Oct.-March]

カレー温めん Curry Onmen ¥1,280

クリーミーな豆乳スープとカレー風味が絶妙にマッチ!コクがあるのに後味すっきり。大きめカットのたっぷり野菜が魅力です。
冬季限定メニュー[10月〜3月]
【アレルゲン28】小麦・大豆

Creamy soup with the perfect balance of soy milk and curry gives this warm noodle dish a rich flavor. Served with lots of vegetables.
This is available only during winter. [Oct.-March]

牛スープ温めん Beef Soup Onmen ¥1,180

立ちのぼるふくよかな香り。牛スープと麺の美味しさをシンプルに極めた季節を問わず人気の上品な味わいです。
【アレルゲン28】小麦・牛肉・ごま・さば・大豆・鶏肉

Warm noodles and beef broth based soup. This simple yet sophisticated taste is popular year-round.

ピリ辛メンマ温めん Spicy Onmen with Bamboo Shoots ¥1,280

たっぷりトッピングした自家製味付けのピリ辛ねぎメンマが、こっくりした特濃豆乳の旨味際立つまろやかスープとベストマッチ!一度食べたらクセになる熱々の温めんです。
冬季限定メニュー[10月〜3月]
【アレルゲン28】小麦・ごま・大豆

Warm noodles in a rich soy milk soup topped with plenty of homemade hot and spicy bamboo shoots and leeks seasoned with spicy hot miso and cayenne pepper. It all adds up to an addictive warm noodle dish!
This is available only during winter. [Oct.-March]

きのこ温めん Mushroom Onmen ¥1,180

椎茸、舞茸、しめじやえのき茸などをたっぷりと。熱々のベジタブルスープがきのこのうま味を引き出し、とろみと共に麺に絡みます。
【アレルゲン28】小麦・ごま・大豆

Warm noodles in a rich vegetable soup with a hearty mix of mushrooms such as shiitake, maitake and enoki.

ネギ塩メンマ温めん Beef Soup Onmen with Bamboo Shoots ¥1,280

自家製ネギ塩メンマと熱々牛スープ。黒胡椒をピリリと効かせました。
【アレルゲン28】小麦・牛肉・ごま・さば・大豆・鶏肉

Warm beef soup noodles topped with homemade bamboo shoots and pepper.

汁なしゴマ味噌温めん Onmen with Soybean Paste and Sesame ¥1,180

発酵食品「豆味噌」とゴマ油の風味、さっぱりとした生姜がおいしさのポイント。ゆであげた麺とよく混ぜてお召し上がりください。
【アレルゲン28】小麦・大豆・ごま

Warm noodles topped with fermented soybean paste enhanced with the flavor sesame oil. Mix it well and enjoy!


サイドメニュー Side Dishes

自家製サラダチキン

自家製サラダチキン ¥500

ヘルシーなサラダチキンと特製ソース。
【アレルゲン28】小麦・ごま・大豆・鶏肉

Steamed chicken with original sauce

本日の色どり野菜

本日の色どり野菜 ¥500

ヘルシーな豆腐ディップで色のある野菜をたっぷり!
【アレルゲン28】小麦・大豆

Seasonal vegetable medley with healthy tofu dressing

ソイカラ:Soy-Kara deep fried soy meat alternative

ソイカラ ¥350

畑のお肉、ソイミートのからあげ。
【アレルゲン28】小麦・ごま・大豆

Soy-Kara deep fried soy meat alternative

自家製メンマ:

自家製メンマ ¥350

【アレルゲン28】小麦・ごま・大豆

Bamboo shoots

ちょっと温野菜 ¥300

【アレルゲン28】小麦・大豆

Small bowl of steamed vegetables

野菜ワンタン ¥380

【アレルゲン28】小麦・ごま・大豆

Vegetable Wontons
Dumplings stuffed with various vegetables, soy sauce, and chili oil.


トッピング Toppings

麺大盛り ¥150

【アレルゲン28】小麦

Extra noodles (30% more)

牛メガ盛り100g ¥1,000

【アレルゲン28】小麦・牛肉・大豆・さば・鶏肉

Extra beef (100g)

牛特盛り40g ¥400

【アレルゲン28】小麦・牛肉・大豆・さば・鶏肉

Extra beef (40g)

牛ちょい足し20g ¥200

【アレルゲン28】小麦・牛肉・大豆・さば・鶏肉

Extra beef (20g)

キムチ ¥200

【アレルゲン28】小麦・大豆・りんご

Extra kimchi

辣油系辛味 ¥200

発酵食品の豆味噌使用。
【アレルゲン28】小麦・ごま・大豆

Extra chili oil

煮たまご

煮たまご ¥150

【アレルゲン28】卵・小麦・牛肉・大豆・さば・鶏肉

Simmered Egg

納豆

納豆 ¥150

「東京冷麺[特濃豆乳]」と相性抜群!トッピングにおすすめです。
【アレルゲン28】大豆

Natto

メンマ

メンマ ¥150

【アレルゲン28】小麦・ごま・大豆

Bamboo shoots

きのこ

きのこ ¥150

【アレルゲン】小麦・ごま・大豆

Mushroom


ドリンクメニュー Drinks

サッポロ・エビスビール[小瓶] Sapporo Yebisu Beer(small size 334ml bottle) ¥500

サッポロ・プレミアムアルコールフリー[小瓶] Sapporo Premium Non-Alcoholic Beer(small size 334ml bottle) ¥500

シャルドネ白[ハーフ/フルボトル] White Wine : Chardonnay [full]¥2,200 / [half]1,130

カベルネ・ソーヴィニヨン赤[ハーフ/ハーフボトル] Red Wine : Cabernet Sauvignon [full]¥2,200 / [half]1,130

マルティーニ・ブリュット[スパークリングワイン/フルボトル] Sparkling Wine : Martini Brut half bottle ¥1,250

レモンサワー Lemon Sour (lemon flavored 'shochu' distilled Japanese liquor) ¥500

ハイボール Highball(Whisky & Soda) ¥500

梅酒 Plum wine(On the rocks / With soda) ¥500

烏龍茶 Oolong tea ¥500

オレンジジュース Orange Juice ¥500

ペリエ Perrier ¥500


※価格はすべて税込です。
※厨房内の調理器具等は十分な洗浄を施しておりますが、特定原材料7品目(卵、乳、小麦、そば、落花生、エビ、カニ)を含むすべての食材を同一の環境で調理しておりますので、これらが微量に混入する場合がございます。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。

*All prices include tax.

*PLEASE NOTE THIS IMPORTANT INFORMATION ABOUT FOOD ALLERGENS:
We clean our cooking utensils regularly and thoroughly.  However, please be advised that ingredients containing the seven primary food allergens(eggs, milk, wheat, buckwheat, peanuts, shrimp and crab) are handled and prepared in the same place as all other ingredients.
Therefore, trace amounts of these allergens may be found in all of our food items.

*Please be advised that occasionally menu items change based on availability on the market.

株式会社元気ラボ

グループ会社 株式会社ドリームラボ
食品事業部:つるしこ製麺

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