ヴィーガンメニューもご用意しております。
Tasty and Filling! VEGAN
DISHES also served.
岩手県盛岡の人気ご当地グルメ!独特のとろ〜り牛スープが麺によく絡みます。
【アレルゲン28】卵・小麦・牛肉・ごま・さば・大豆・鶏肉・りんご
The renowned local delicacy of Morioka City in Iwate Prefecture. Characterised by its unique, tantalizingly thick beef broth based soup that’s a perfect match for the distinctly chewy texture of our cold noodles.
キレのある岩塩とまろやかな国産海塩、二つの塩が織り成すスープの旨味は濃厚かつ淡麗。後味すっきりの逸品です。
【アレルゲン28】卵・小麦・牛肉・ごま・さば・大豆・鶏肉・りんご
A cold soup with rock salt and Japanese sea salt that has a rich flavor and a clean and refreshing aftertaste.
まろやかな特濃豆乳スープです。発酵食品・豆味噌の辛みをお好みでプラス。
【アレルゲン28】小麦・ごま・大豆
This special thick and rich soymilk soup features fermented miso paste.
ドライ&フレッシュのトマトを用いました。爽やかな甘味と酸味を引き立てるバジルが豆乳スープのコクによく合います。
【アレルゲン28】小麦・大豆
Featuring dried and fresh tomatoes. The basil’s sweetness enhances the flavor of the tomatoes and goes wonderfully with the richness of the soymilk soup.
酸っぱさと辛さが豆乳スープとマッチ!
自家製メンマが良いアクセントです。
【アレルゲン28】小麦・ごま・大豆
Plenty of bamboo shoots with a good texture. The sour and spicy flavor goes well with the rich flavor of the soy milk broth.
立ちのぼるふくよかな香り。牛スープと麺の美味しさをシンプルに極めた季節を問わず人気の上品な味わいです。
【アレルゲン28】小麦・牛肉・ごま・さば・大豆・鶏肉
Warm noodles and beef broth based soup. This simple yet sophisticated taste is popular year-round.
自家製ピリ辛メンマたっぷり。
担々風の熱々豆乳スープで体が芯からポカポカ!
【アレルゲン28】小麦・ごま・大豆
Warm noodles in a rich soy milk soup topped with plenty of homemade hot and spicy bamboo shoots and leeks seasoned with spicy hot miso and cayenne pepper.
椎茸、舞茸、しめじやえのき茸などをたっぷりと。熱々のベジタブルスープがきのこのうま味を引き出し、とろみと共に麺に絡みます。
【アレルゲン28】小麦・ごま・大豆
Warm noodles in a rich vegetable soup with a hearty mix of mushrooms such as shiitake, maitake and enoki.
トマトの酸味と旨味が豆乳スープにおいしく溶けこんだ濃厚スパイシー。
【アレルゲン28】小麦・大豆・※乳(チーズトッピング)
Rich and spicy soy milk soup infused with the tangy flavor and umami of tomatoes.
岩手のラーメンはやっぱり、ちぢれ麺!郷愁をそそる煮干し醤油味。
【アレルゲン28】小麦・大豆・ごま・鶏肉・豚肉
Niboshi soy sauce with curly noodles—flavors that stir nostalgia.
黒ゴマ味噌とキャベツの甘みが平打ち麺とからんでクセになる!
【アレルゲン28】小麦・卵・乳・大豆・ごま・牛肉・鶏肉・ゼラチン
Black sesame miso and sweet cabbage—an addictive harmony.
地元で長年愛されるソウルフード。お好みの薬味とよ〜く混ぜてどうぞ。
【アレルゲン28】小麦・大豆・ごま
Morioka’s soul food. Mix well and dig in.
ほぐし肉と黒胡麻青南蛮、半熟味たまのミニ旨どんぶり。
【アレルゲン28】小麦・牛肉・大豆・鶏肉
畑のお肉、大豆ミートのからあげ(ピリ辛)
【アレルゲン28】小麦・ごま・大豆
Soy-Kara deep fried soy meat(Chili oil)
ヘルシーなサラダチキンと特製ソース。
【アレルゲン28】小麦・りんご・大豆・鶏肉
Steamed chicken with original sauce
【アレルゲン28】小麦・大豆
Marinated tomatoes
【アレルゲン28】卵・大豆・りんご
Small bowl of steamed vegetables
【アレルゲン28】小麦
Extra noodles (30% more)
【アレルゲン28】小麦・牛肉・大豆・さば・鶏肉
Extra beef (50g)
【アレルゲン28】小麦・牛肉・大豆・さば・鶏肉
Extra beef (20g)
【アレルゲン28】卵・小麦・大豆
Seasoned Egg
【アレルゲン28】小麦・ごま・大豆
Bamboo shoots(40g)
【アレルゲン28】小麦・ごま・大豆
Bamboo shoots(20g)
【アレルゲン28】小麦・ごま・大豆
Bamboo shoots(20g)
【アレルゲン28】小麦・ごま・大豆
Bamboo shoots(20g)
【アレルゲン28】小麦・ごま・大豆
Bamboo shoots(20g)
【アレルゲン28】小麦・大豆・りんご
Extra kimchi(20g)
【アレルゲン】小麦・ごま・大豆
Mushroom(25g)
【アレルゲン28】大豆
Natto
【アレルゲン28】卵
Raw egg
【アレルゲン28】小麦・大豆・りんご
Extra red chili
Tomato sauce
【アレルゲン28】大豆
Curry sauce
【アレルゲン28】大豆
Curry sauce
【アレルゲン28】大豆
Black sesame miso sauce
バナナ+アイスにチーズのおいしさ!
【アレルゲン28】乳・卵・バナナ
Honey banana ice cream
きぬ豆腐をぷるんと和風スイーツ感覚で。
【アレルゲン28】大豆・ごま
Tofu dessert with Soybean flour and Brown sugar syrup
※厨房内の調理器具等は十分な洗浄を施しておりますが、特定原材料7品目(卵、乳、小麦、そば、落花生、エビ、カニ)を含むすべての食材を同一の環境で調理しておりますので、これらが微量に混入する場合がございます。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
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*PLEASE NOTE THIS IMPORTANT INFORMATION ABOUT FOOD ALLERGENS:
We clean our
cooking utensils regularly and thoroughly. However, please be advised that ingredients
containing the seven primary food allergens(eggs, milk, wheat, buckwheat, peanuts, shrimp
and crab) are handled and prepared in the same place as all other ingredients.
Therefore, trace amounts of these allergens may be found in all of our food items.
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advised that occasionally menu items change based on availability on the market.
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